امروزه زنان جامعه همپای مردان برای کسب درآمد و گذراندن امورات زندگی خانواده خود تلاش می کنند که این موضوع باعث میشود فرصتی برای انجام دادن کار های خانه نماند. پس بهتر است در صدد حل کردن بسیاری از مشکلات در این زمینه باشیم و در کنار آن سودی هم نصیب خودمان کنیم.کاربرد سبزیجات سرخ شده و پیاز سرخ شده در اکثر غذاهای ایرانی کاملا مشهود است . ایده تولید سبزیجات سرخ شده در خانه اگر به درستی اجرا شود میتواند بسیار سود آور باشد .
در ادامه مراحل راه اندازی کسب و کار خانگی برای تولید سبزیجات سرخ شده را از صفر تا صد بیان میکنیم و برای هر مشکل راه حلی ارائه می دهیم پس حتمن این نوشته را دقیق خوانده و یادداشت برداری کنید .
همه چیز در رابطه با راه اندازی کسب و کار خانگی
مرحله اول:
تحقیق در مورد راه اندازی خط تولید سبزی سرخ شده در منزل
برای اینکه بتوانید کسب و کار خانگی خود را در زمینه تولید سبزیجات سرخشده به صورت حسابشده و موفق شروع کنید، باید از منابع متنوع و مختلف برای تحقیق استفاده کنید. در زیر راهکارها و روشهای مؤثر برای تحقیق آورده شده است:
تحقیقات میدانی و ملاقات با تولیدکنندگان مشابه: دیدار با کسانی که در حال حاضر کسب و کارهای خانگی مشابه دارند. میتوانید از تجربههای آنها در مورد مشکلات و چالشها، روشهای موفقیتآمیز و شیوههای بازاریابی بهرهمند شوید.این نوع افراد را هم می توانید از شبکه های اجتماعی پیدا کنید.
تحلیل رقبا : بررسی محصولات و کسبوکارهای مشابه که در بازار فعالیت دارند. بررسی روشهای تولید، بستهبندی، قیمتگذاری و تبلیغات آنها برای شناخت بهتر رقبا و تفاوتگذاری محصول شما.
تحقیقات اینترنتی : جستجو در وبسایتها، وبلاگها و انجمنهای مرتبط با تولید و فروش محصولات خانگی. میتوانید از تجربیات دیگران، نکات آموزشی و راهکارهای بازاریابی اطلاعات مفیدی به دست آورید.
یوتیوب و پلتفرمهای آموزشی ویدئویی : ویدئوهای آموزشی و تجربی که نکات مربوط به تولید مواد غذایی خانگی، روشهای بستهبندی و بازاریابی را توضیح میدهند.
مراجعه به سازمانها و نهادهای مرتبط: سازمان غذا و دارو: برای اطلاع از استانداردهای بهداشتی و الزامات قانونی مربوط به تولید مواد غذایی خانگی.
تحقیقات درباره نیاز بازار : بررسی نیاز بازار در تولید سبزی سرخشده و پیاز سرخشده در مناطق مختلف. برای مثال، میتوانید از پرسشنامهها و نظرسنجیهای آنلاین برای شناخت سلیقه مخاطبان استفاده کنید.
بررسی رفتار مشتریان : مطالعه روی ترجیحات مصرفکنندگان، مثل نوع بستهبندی، کیفیت محصول و قیمتهای رقابتی.
تحقیق در شبکههای اجتماعی: حضور در شبکههای اجتماعی مثل اینستاگرام و تلگرام که پلتفرمهای خوبی برای بررسی رفتار مشتریان و مشاهده محصولات رقبای خانگی هستند.
نظرسنجی و ارتباط مستقیم با مشتریان: ایجاد نظرسنجیها و پرسشنامهها در صفحات اجتماعی یا کانالهای پیامرسان برای دریافت بازخورد مستقیم از مشتریان و بررسی نیازها و علاقههای آنها.
تحلیل مالی و اقتصادی: برسی قیمت مواد اولیه مورد نیاز، مکان تولید پیاز سرخ شده و هزینه آن۱، هزینه دستگاه های مورد نیاز ، هزینه آب و برق و گاز ، گرمایش و تهویه هوا ،
تحلیل قیمتگذاری: تحقیق در مورد بهترین استراتژی قیمتگذاری برای جذب مشتریان و رقابت با دیگر تولیدکنندگان.
مشاوره با کارشناسان و متخصصین: مشاوره با متخصصان صنایع غذایی: دریافت راهنمایی از کارشناسان تولید مواد غذایی یا مشاوران کسبوکار که تجربه در تولید مواد غذایی خانگی دارند.
پایلوتگیری: اجرای یک نسخه کوچک از کسب و کار برای بررسی بازار و شناسایی چالشها قبل از شروع به کار کامل.
این روش ها به شما دید کلی برای شروع یک کسب و کار خانگی موفق در رابطه با تولید سبزیجات سرخ شده و پیاز سرخ شده می دهد که احتمال سود آوری را چند برابر می کند .
مرحله دوم:
مجوز های لازم برای راه اندازی خط تولید پیاز سرخ شده در خانه
- ثبت نام در سامانه مشاغل خانگی و دریافت تاییدیه.
- بازدید بهداشتی از محل تولید توسط کارشناسان وزارت بهداشت.
- دریافت کارت بهداشت فردی.
- دریافت پروانه کسب از اتحادیه مشاغل خانگی.
- دریافت مجوز بستهبندی در صورت لزوم.
- ثبتنام در سازمان امور مالیاتی و گرفتن شماره اقتصادی.
طبق قوانین موجود در ایران، راهاندازی کسب و کار خانگی، به خصوص در زمینه تولید مواد غذایی، بدون دریافت مجوز، قانونی نیست و میتواند منجر به پیگیریهای قانونی، جریمه و حتی بسته شدن کسب و کار شود.
بنابراین، توصیه میشود برای شروع کسب و کار خود، حتماً مراحل قانونی را طی کرده و مجوزهای لازم را دریافت کنید تا از مشکلات و چالشهای قانونی در آینده جلوگیری کنید.
مرحله سوم :
تجهیزات لازم برای سرخ کردن سبزی در منزل
سرخ کردن سبزی مراحل زیادی دارد و نیاز به دستگاه های متنوعی هست، اما برای راه اندازی کسب و کار خانگی در جهت تولید سبزی سرخ شده باید از مراحلی که می توان دستی انجام داد و ضرورتی برای داشتن دستگاه نیست فاکتور گرفت . دستگاه سبزی خرد کن بشقابی و دستگاه سرخ کن سبزیجات جزو ضروری ترین بخش تولید سبزیجات سرخ شده هستند . البته اگر بودجه کافی دارید حتمن دستگاه آبگیر سانتریفیوژ سبزیجات را نیز خریداری کنید زیرا مدت زمان خشک شدن سبزیجات پس از شستشو بسیار کاهش یافته و سرعت تولید افزایش چند برابری می یابد.
مشخصات دستگاه سبزی سرخ کن خانگی
نکته قابل توجه اینکه سرعت و دمای سرخ کن به دست خودتان قابل تنظیم است و میتوانید بر اساس نیاز خود سبزی را تا هر اندازهای که بخواهید سرخ کنید. این دستگاه مجهز به سیستم هشدار افزایش حرارت بوده و مخزن اصلی آن هم قابل شستشو است. بنابراین میتوان به راحتی آن را با آب شستشو داد. همچنین دستگاه سبزی سرخ کن نویان صنعت در ظرفیت های 30 الی 120 کیلو در ساعت موجود می باشد .
نیاز به مشاوره رایگان دارید؟
جهت دریافت مشاوره در مورد محصولات و خدمات نویان صنعت، میتوانید شماره تماس خود را برای واحد فروش ما ارسال بفرمایید تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.
نویان صنعت ایرانیان سال هاست که در زمینه تولید دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی از جمله خط فرآوری سبزیجات و خط تولید پیاز نگینی و خلالی سرخ شده فعالیت دارد. اگر قصد کسب اطلاعات در رابطه با لیست دستگاه ها و ويژگی های خطوط تولید را دارید حتمن به صفحات زیر سر بزنید.
مرحله چهارم:
تهیه مواد اولیه برای راه اندازی کارگاه تولید سبزی سرخ شده
یکی از اساسی ترین کار های شروع کسب و کار پیدا کردن منبع خرید مواد اولیه ارزان و با کیفیت است . بعد از خرید مواد اولیه می توانید قرار داد ببندید و مواد اولیه نظیر انواع سبزی ها، روغن سرخ کردنی و … را به صورت عمده و با قیمتی ارزان تر تهیه کنید.
مرحله پنجم:
بسته بندی سبزیجات سرخ شده
بعد از سرخ کردن سبزی نوبت به بسته بندی مواد غذایی سرخ شده میرسد. بهتر است این را بدانید که حتی اگر مواد غذایی با بهترین و مرغوبترین کیفیت را هم استفاده کنید اما بسته بندی مناسبی نداشته باشید. به احتمال زیاد در کسب و کارتان شکست خواهید خورد. چراکه بدون بسته بندی هر چرخه تولید و کسبوکاری ناتمام میماند. حالا اینکه سبزی، پیاز و دیگر محصولات سرخ شده را چگونه بسته بندی و به دست مصرفکنندگان برسانید، بستگی به سلیقه و بودجهای که برای بسته بندی در نظر گرفتهاید و میزان گستردگی کسب و کارتان دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید سری به نوشته راهنمای خرید دستگاه بسته بندی مواد غذایی بزنید.
یکی دیگر از دغدغه های تولید ، ماندگاری محصولات غذایی می باشد که این مسئله هم با بسته بندی استاندارد قابل حل شدن است .در رابطه بااین موضوع لطفا مقاله راه کار های افزایش ماندگاری سبزیجات را مطالعه کنید .
جمع بندی
در این مقاله از سایت نویان صنعت ایرانیان سعی کردیم گام به گام و به طور کامل در رابطه با چگونگی راه اندازی کسب و کار خانگی برای تولید سبزیجات و پیاز سرخ شده اطلاعاتی ارائه کنیم .
سوالات و دغدغه های خود را در رابطه با موضوع مقاله برایمان کامنت کنید و نظرتان را به اشتراک بگذارید.
نیاز به مشاوره رایگان دارید؟
جهت دریافت مشاوره در مورد محصولات و خدمات نویان صنعت، میتوانید شماره تماس خود را برای واحد فروش ما ارسال بفرمایید تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه راهاندازی خطوط مختلف صنایع غذایی و اطلاع از قیمت ماشینآلات لطفاً از طریق واتساپ با ما در ارتباط باشید.
دفتر فروش: 02634821887 تلفن تماس: 09125695203 واتساپ: 09125695203