شستشوی میوه و سبزیجات پیش نیاز هر اقدام و عملی در صنایع غذایی است. برای انجام هر فرآیند و عملی روی میوه و سبزیجات ابتدا باید آن ها را شست. این دستگاه در خط تولید، فرآوری و بسته بندی انواع سبزیجات بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
شستشو میوه، سبزیجات و صیفی جات در کارخانه های بزرگ نیازمند تجهیزات پیشرفته، صنعتی اتوماتیک است تا فرآیند شستشو در حجم بالا آسان گردد. دستگاه شستشو سبزیجات و صیفی جات برای شستن خرما، زردآلو خشک و موارد مشابه نیز استفاده می شود.
فرآیند شستشوی دستگاه طبق اصول مورد تایید وزارت بهداشت که باعث می شود تمامی مواد مضر پاک گردند، شامل 4 مرحله است:
- مرحله پاک سازی : در این مرحله مواد زاید بر روی سبزیجات همانند برگ هایی پلاسیده و زاید، مواد اضافی همانند گل و لای، چوب و غیره و ضایعات دیگر از سبزی پاک می گردد.
- مرحله انگل زدایی : به دلیل استفاده از کودهای حیوانی امکان وجود بعضی انگل ها در سبزیجات وجود دارد لذا با استفاده از مواد مخصوص انگل زدایی این عمل انجام می گیرد.
- میکروب زدایی : یکی دیگر از مراحل ضدعفونی می باشد که در این مرحله از انواع مواد ضدعفونی کننده برحسب نوع سبزی استفاده می گردد.
- مرحله آب کشی نهایی : در این مرحله به وسیله شستشو با آب، علاوه بر از بین بردن مواد زاید در سبزی اثرات مواد ضدعفونی کننده نیز کاملا از بین برده می شود.
شستشوی میوه و سبزیجات توسط وان شستشوی اتوماتیک
میوهها و سبزیجات جزء جداییناپذیر در رژیم غذایی افراد میباشند و بنابراین برای برخورداری از فواید بینظیر این مواد، باید به شستشوی بهداشتی آنها کاملا توجه کنیم. چرا که عدم دقت و توجه در نحوه شستشوی آنها ممکن است به قیمت از دست دادن سلامتی انسانها تمام شود.
شرکت نویان صنعت ایرانیان سازنده دستگاه آبگیر سبزیجات تمام اتوماتیک و دستگاه سرخ کن سبزیجات تمام اتوماتیک میباشد که مناسب برای انواع کارخانهجات بزرگ، کارگاههای تولیدی محصولات و همچنین مشاغل خانگی است. به کمک این دستگاه ها میتوان خط کامل تولید سبزیجات سرخ شده آماده راهاندازی کرد و کاملا مناسب برای کسانی هست که در فکر راهاندازی کسب و کارهای کوچک و بزرگ هستند.
این دستگاه در خط تولید و بسته بندی میوهجات مانند سیب، گلابی، گیلاس، آلو، به، زردآلو و گیلاس و … بسته بندی سبزیجات خشک و تازه برای از بین بردن ناخالصیها و گل و لای موجود در میوه و سبزیجات مورد استفاده قرار میگیرد.
مهمترین پارامترهایی که یک دستگاه شستشوی میوه و سبزیجات باید داشته باشد
کیفیت
دستگاه شستشوی میوه و سبزیجات باید از لحاظ تمیز کردن میوه و سبزیجات کیفیت بالایی داشته باشد و محصولات به صورت کامل و یکدست تمیز شوند. خبر خوب اینکه دستگاه شستشوی سبزیجات ساخت نویان صنعت ایرانیان دارای پیچ و خمهای خاص و متفاوت با کلیه وانهای موجود در بازار جهت گلگیری و پاکسازی کامل محصولات بوده و از این نظر امتحان خود را پس داده است. همچنین این دستگاه دارای سیستم حبابساز نیز میباشد که وظیفه آن همزدن کامل و نفوذ به لایههای محصولات و کمک به جابجایی آسان و خارج کردن گلولای و ذرات از محصولات میباشد.
کمترین آسیب به میوه
دستگاه شستشوی میوه و سبزیجات باید به گونهای طراحی و ساخته شود که کمترین آسیب را به بافت میوه و سبزیجات وارد کند و مانع از از دست دادن املاح آن شود.
راندمان کاری بالا
توجه داشته باشید دستگاهی که برای شستشوی محصولات خود انتخاب میکنید، راندمان کاری بالایی داشته باشد در غیر این صورت محصول نهایی کاهش پیدا میکند.

برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه راهاندازی خطوط مختلف صنایع غذایی و اطلاع از قیمت ماشینآلات لطفاً از طریق واتساپ با ما در ارتباط باشید.
دفتر فروش: 02634821887 تلفن تماس: 09125695203 واتساپ: 09125695203