ماشین آلات خط فرآوری و بسته بندی خشکبار و آجیل، مجموعه دستگاههایی هستند که در این صنعت در کنار یکدیگر استفاده میشوند.این دستگاه ها به بستهبندی و آمادهسازی انواع آجیل و خشکبار بسیار کمک میکنند.
مزایای استفاده از دستگاه بسته بندی خشکبار
تسریع کارها
رعایت استانداردهای بهداشتی
افزایش بازدهی خط تولید و بسته بندی
کارگاه های قدیمی برای بسته بندی انواع خشکبار و آجیل وابسته به نیروی انسانی بودند و ماشین آلات در چندین سال گذشته آن چنان پیشرفت نکرده بود. با رشد فناوری های جدید در حوزه طراحی ماشین آلات صنعتی، این تکنولوژی ها به حوزه ماشین آلات خط تولید بسته بندی خشکبارنیز معرفی شد و باعث تحول این صنعت شد.
نیاز به مشاوره رایگان دارید؟
جهت دریافت مشاوره در مورد محصولات و خدمات نویان صنعت، میتوانید شماره تماس خود را برای واحد فروش ما ارسال بفرمایید تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.
لیست دستگاه های خط کامل فرآوری و بسته بندی خشکبار و آجیل
- دستگاه تفت و شور کاری
- دستگاه طعم پاش آجیل
- دستگاه سورتینگ
- دستگاه خشک کن خشکبار
- دستگاه بسته بندی توزین دار
- دستگاه بالابر
- دستگاه نوار نقاله جلوی بسته بندی
- دستگاه سرند نمک
- دستگاه بالابر یا الواتر نمک
- دستگاه بسته بندی نیمه اتومات حبوبات و خشکبار
- دستگاه تاریخ زن جت پرینتر
- دستگاه شیرینگ پک
زمانی که شما برای خرید انواع آجیل و خشکبار به بازار مراجعه میکنید، با خوراکی های متنوع برخورد خواهید کرد که هم به صورت فرعی و هم به صورت بسته بندی شده برای فروش آماده شده است. آجیل و خشکبار بسته بندی شده از هر نظر، تمیز و بهداشتی بوده و وزن آن استاندارد است. به طور مثال می توانید انواع آجیل و خشکبار را در وزن ۱۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم در بازار پیدا کنید.
دلیل دیگری که اهمیت انواعدستگاه بسته بندی آجیل و خشکبار را نشان می دهد، خوشمزه تر کردن یا به اصطلاح، طعم دادن به انواع آجیل و خشکبار است.

خط تولید و بستهبندی آجیل و خشکبار
اگر شما هم جزو علاقهمندان به آجیلهای نمکی و آجیل بو داده هستید، میدانید که رسیدن این محصولات خوشمزه به دست مصرفکننده، نیازمند ماشینآلات تخصصی و دقیق است. یکی از مهمترین تجهیزات در این زمینه، دستگاه تفت خشکبار و آجیل است که برای بو دادن و آمادهسازی انواع آجیل به کار میرود.
انتخاب مدلهای مختلف این دستگاه برای راهاندازی یک کارگاه تخصصی ضروری است. تمام دستگاههای این خط تولید شناخته شده هستند و با یک جستجوی ساده میتوانید بهترین برندهای بازار را پیدا کنید.
با نویان صنعت ایرانیان همراه شوید تا به بررسی انواع دستگاههای خط تولید و بستهبندی خشکبار بپردازیم و درباره نحوه عملکرد و اهمیت هر دستگاه توضیح دهیم. این شرکت با ۲۵ سال تجربه در حوزه چاپ و بستهبندی خشکبار، دستگاههایی با حداکثر دقت و سرعت تولید ارائه میکند.
1- دستگاه تفت خشکبار
یکی از پرکاربردترین ماشینآلات بستهبندی آجیل و خشکبار، دستگاه تفت خشکبار است که گاهی با نام دستگاه پخت و تفت آجیل نیز شناخته میشود.
وظیفه اصلی
وظیفه این دستگاه تفت دادن یا بو دادن آجیل و خشکبار است. اگر در حین فرآیند به آجیل نمک اضافه شود، به آن دستگاه شورکن آجیل گفته میشود.
نحوه عملکرد
دستگاه تفت آجیل و خشکبار با منبع حرارت غیرمستقیم که توسط یک مشعل تأمین میشود، کار میکند. حرارت تولید شده، دمای لازم برای برشته شدن آجیلها را فراهم میکند. انواع آجیل بو داده و تفت داده که در بازار میبینیم، با همین دستگاه آماده میشوند.

برای اینکه عملکرد فرآیند تفت دادن آجیل بهتر باشد، لازم است ابتدا حجم مشخصی از آجیل مورد نظر داخل مخزن ریخته شود.سپس در اثر حرارت، رطوبت خود را از دست بدهد. پس از پایان این مرحله در دستگاه تفت آجیل و خشکبار، این مواد خوراکی وارد مرحله فرآوری میشود. در مرحله فرآوری معمولاً طعم های مختلفی را در انواع آجیل و خشکبار ایجاد می کنند. در این مرحله، مواد طعم دهنده مانند سرکه، آبلیمو، نمک، فلفل، گلپر و … به مخلوط خشک و تفت داده شده به آجیل اضافه می شود و همچنان، حرارت ملایم به آنها اِعمال می گردد.
پس از اینکه فرایند طعم دادن و برشته کردن در دستگاه تفت به پایان رسید، مواد خوراکی از انتهای دستگاه به سمت خط بسته بندی آجیل و خشکبار هدایت میشوند. در این مرحله، پس از این که محصول در وزن استاندارد تنظیم شد، وارد بسته بندی های مناسب می شوند.

2- دستگاه شورکن آجیل
دستگاه شورکن آجیل یکی از تجهیزات اصلی خط تولید و بستهبندی آجیل و خشکبار است که کیفیت، طعم و یکنواختی آجیلهای بوداده نمکی را افزایش میدهد. با این دستگاه میتوان بادام زمینی، پسته، فندق و تخمه بو داده را بهصورت یکنواخت و با کیفیت بالا تولید کرد.
این دستگاه با سیستم گرمایشی یکنواخت آجیلها را برشته میکند و پس از پایان تفت، نمک را بهصورت یکنواخت اضافه میکند. ساخت با فولاد ضد زنگ و مواد باکیفیت، دوام و بهداشت محصول را تضمین میکند.
3- دستگاه طعم زن آجیل و پسته
پس از تفت دادن، دستگاه طعم زن آجیل و خشکبار، آجیلها را برای افزودن نمک و مواد طعمدهنده آماده میکند تا طعمی یکنواخت و ماندگار ایجاد شود. مواد طعمدهنده شامل آب نمک، گلپر، لیمو، سرکه و زعفران هستند.
این دستگاه دارای مخزن با کنترل دقیق است و ظرفیت آن بر اساس کیلوگرم در ساعت تعیین میشود، که امکان تنظیم میزان مواد و یکنواختی طعمدهی را فراهم میکند.

سورتینگ آجیل فرآیندی برای جداسازی انواع آجیل بر اساس اندازه، شکل و کیفیت است که نقش مهمی در افزایش کیفیت محصول نهایی و استانداردسازی بستهبندی دارد. در این مرحله، فقط آجیلهای مرغوب به سمت خط بستهبندی آجیل هدایت میشوند.
دستگاه سورتینگ آجیل نوعی غربالگری هوشمند است که در مدلهای اتوماتیک و نیمهاتوماتیک طراحی میشود. این دستگاهها با استفاده از سنسورهای پیشرفته و دوربینهای دقیق، دانههای معیوب، آلودگیها و اجسام خارجی را شناسایی کرده و از خط تولید خارج میکنند.
کار با دستگاه سورتینگ آجیل بسیار ساده است. این دستگاهها با انرژی برق کار کرده و دارای پنل کنترل هستند. اپراتورها با آموزش کوتاه قادر به مدیریت دستگاه خواهند بود. استفاده از این دستگاه باعث میشود آجیلهای سالم و باکیفیت به دست مصرفکننده برسد که تأثیر مستقیمی در رضایت مشتری و برندسازی واحدهای بستهبندی آجیل دارد.

5-دستگاه خشک کن خشکبار
دستگاه خشک کن خشکبار یکی از تجهیزات اصلی در خط تولید و بستهبندی آجیل و خشکبار است که رطوبت و نم اضافی را حذف میکند و باعث افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت محصول میشود.
اهمیت خشک کردن
رطوبت باعث رشد میکروارگانیسمها و فساد آجیل میشود. خشک کردن اصولی، آجیلها را برای شور کردن یا طعمدهی یکنواخت آماده کرده و ایمنی محصول را تضمین میکند.
ویژگیها
این دستگاه با مواد مقاوم و باکیفیت ساخته شده و برای خشک کردن پسته، بادام، تخمه و سایر خشکبار کاربرد دارد. وجود ویبراتور حرکت دانهها را حفظ کرده و از سوختن یا خشک شدن بیش از حد جلوگیری میکند.
فرآیند پس از خشک کردن
پس از خشک شدن، آجیلها آماده انتقال به دستگاه طعم زن یا شورکن میشوند. خشک کردن اصولی علاوه بر حفظ کیفیت، باعث از بین رفتن قارچها، باکتریها و سم آفلاتوکسین میشود.
دستگاههای شرکت نویان صنعت ایرانیان دارای 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش میباشند.
کارشناسان شرکت نویان صنعت ایرانیان در محل مورد نظر حاضر شده و دستگاه را راهاندازی کرده و به مشتریان عزیز تحویل میدهند. آموزش نحوه کارکرد با دستگاه به عنوان بخشی از راهاندازی دستگاه و برعهده کارشناسان شرکت میباشد.
6-دستگاه بسته بندی توزین دار (آجیل و خشکبار)
دستگاه بستهبندی توزیندار آجیل و خشکبار یکی از تجهیزات ضروری در خط تولید و بستهبندی آجیل و خشکبار است. این دستگاه با اندازهگیری دقیق وزن، بهطور مستقیم سود و بازدهی کارگاههای تولیدی را افزایش میدهد. تولیدکنندگان، این دستگاه را در مدلها و ظرفیتهای متنوع طراحی کردهاند تا نیاز واحدهای کوچک تا صنعتی را پوشش دهد.
عملکرد دستگاه توزیندار
برخی از مدلهای معروف در بازار شامل دستگاه بستهبندی دو توزین، چهار توزین و چند توزین هستند. این دستگاهها آجیل و خشکبار را داخل پاکتها یا بستهبندیهای پلاستیکی ریخته و وزن دقیق و استاندارد را تضمین میکنند. سیستم توزین دستگاه کنترلکننده مستقیم وزن بستهها است و از خطا جلوگیری میکند.
انواع دستگاه بستهبندی توزیندار
دستگاههای توزیندار بر اساس ظرفیت تولید و نوع طراحی به مدلهای یک توزین، دو توزین، چهار توزین و ۱۰ توزین تقسیم میشوند. تعداد توزینها و سرعت دستگاه تعیین میکند که چند بسته در هر دقیقه تولید شود. هرچه تعداد توزینها بیشتر باشد، ظرفیت تولید افزایش مییابد.
نکات مهم در خرید دستگاه
خرید دستگاه بستهبندی توزیندار آجیل و خشکبار نیازمند بررسی فنی و انتخاب آگاهانه است. برای راهاندازی یا توسعه خط فرآوری و بستهبندی آجیل و خشکبار، بهتر است از دستگاههای باکیفیت و تماماتوماتیک استفاده کنید. برای انتخاب بهترین دستگاه متناسب با ظرفیت تولید خود، با کارشناسان ما تماس بگیرید و از مشاوره تخصصی بهرهمند شوید.

7-بالابر Z
دستگاه بالابر Z یکی از بهترین دستگاه ها در خط تولید و بسته بندی آجیل و خشکبار محسوب میشود.این دستگاه از نظر شکل ظاهری شبیه به حرف Z انگلیسی است و به همین دلیل به این نام خوانده می شود.
دستگاه بالابر Z برای بسته بندی آجیل و خشکبار به تنهایی به کار نمی رود. این دستگاه در کنار دستگاه بسته بندی توزین دار قرار می گیرد. عملکرد دستگاه به این صورت است که آجیل و خشکبار داخل مخزن ریخته می شود و سپس با حرکت نوار نقاله مجهز به محفظه های کوچک به سمت بالا و به سمت خط بستهبندی منتقل می شود.
اندازه سینی ها یا محفظه های کوچک که روی نوار نقاله متحرک قرار دارد، متفاوت است. از دستگاه بالابر Z نه تنها برای آجیل و خشکبار استفاده می شود، بلکه برای انواع خشکبار نظیر چای و برنج و شکلات، محصولات کوچک بسته بندی شده یا مواد جامد و مواد غیر خوراکی هم کاربرد دارد.
اندازه و ارتفاع دستگاه بالابر Z متفاوت است و بر اساس استانداردهای هر کاربرد تعریف شده است. ظرفیت این دستگاه بر مبنای کیلوگرم در هر ساعت مشخص می شود.

8-نوار نقاله جلوی بسته بندی
نوار نقاله جلوی بسته بندی، یک دستگاه کاربردی اما با ساختاری ساده است که در حقیقت جزئی از ماشین آلات خط فرآوری و بسته بندی آجیل و خشکبار محسوب می شود. این نوار نقاله در واقع در قسمت جلوی خط بسته بندی قرار میگیرد تا بسته بندی های آماده شده را به منظور مرتب سازی و جمع آوری به محل دیگری منتقل کند.
ساختار نوار نقاله جلوی بسته بندی یک ساختار ساده است و بر اساس حرکت تسمه نقاله بسته بندی ها را منتقل می کند. این دستگاه یک سطح صاف و یک سطح شیبدار دارد و از هر نظر، استاندارد است.
نوار نقاله جلوی بسته بندی در حالت اتوماتیک، بسته بندی های آجیل و خشکبار را منتقل می کند. استفاده از این دستگاه در کنار دستگاه بالابر Z و دستگاه های بسته بندی انواع آجیل و خشکبار برای این کسب و کارها اهمیت دارد.

9-دستگاه سرند نمک
دستگاه سرند نمک پس از فرآیند تفت دادن و نمکزنی آجیل، نمک اضافی را از دانهها جدا میکند. ویبراتور دستگاه با لرزش پیوسته، نمک اضافی را از آجیل جدا کرده و از طریق توری به مخزن پایین میریزد.
نمک جمعآوریشده میتواند دوباره به دستگاه طعمزن یا دستگاه تفت آجیل و خشکبار بازگردد. ظرفیت این دستگاه بر اساس کیلوگرم در ساعت تعیین میشود و با برق سه فاز و نیروی مکانیکی ویبره کار میکند، تا نمک را بهصورت مؤثر و یکنواخت از آجیل جدا کند.
10-بالابر یا الواتور نمک
دستگاه الواتور نمک یا بالابر، در جهت عمودی حرکت می کند و نمک را به سمت مسیرهای معین منتقل می کند. دستگاه بالابر نمک در حقیقت برای انتقال نمک به دستگاه تفت آجیل و خشکبار استفاده می شود. نمک از طریق نوار نقاله به سمت بالا حرکت می کند و وارد مخزن دستگاه تفت خشکبار و آجیل می شود.
11- دستگاه تاریخزن جت پرینتر لیزری
در انتهای خط تولید و بستهبندی آجیل و خشکبار، بستهها باید اطلاعات کامل و دقیقی داشته باشند. دستگاه تاریخزن جت پرینتر لیزری این اطلاعات را با سرعت و دقت بالا روی بستهبندی چاپ میکند.
این دستگاه با بهرهگیری از فناوری لیزری، مواردی مانند تاریخ تولید و انقضا، شماره سری ساخت، لوگو، نمادها و تصاویر را روی انواع سطوح از جمله پلاستیکی، لاستیکی، فلزی و شیشهای چاپ مینماید. کیفیت چاپ بالا و ماندگاری نوشتهها از مهمترین مزایای این دستگاه به شمار میرود.
تولیدکنندگان آجیل و خشکبار با استفاده از دستگاه تاریخزن جت پرینتر لیزری، میتوانند ظاهر بستهبندی را حرفهای و جذاب کنند و اطلاعات مهمی مانند مشخصات تغذیهای، مجوزهای بهداشتی و استانداردهای سازمان غذا و دارو را بهصورت واضح روی بستهها نمایش دهند. این موضوع نقش مهمی در جلب اعتماد مصرفکننده و تقویت برند دارد
هشدار : ایمنی دستگاه از مواردی است که خریدار به هنگام خرید دستگاه باید بدان توجه نماید، کلیه دستگاههای مجموعه نویان صنعت ایرانیان دارای کارکردی بسیار آسان میباشد، همچنین کلیه علائم هشدار ( خطر برق گرفتگی و …) روی دستگاه نصب شده است.
برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه راهاندازی خطوط مختلف صنایع غذایی و اطلاع از قیمت ماشینآلات لطفاً از طریق واتساپ با ما در ارتباط باشید.
دفتر فروش: 02634821887 تلفن تماس: 09125695203 واتساپ: 09125695203
نیاز به مشاوره رایگان دارید؟
جهت دریافت مشاوره در مورد محصولات و خدمات نویان صنعت، میتوانید شماره تماس خود را برای واحد فروش ما ارسال بفرمایید تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.






نقد و بررسیها1